martes, 25 de diciembre de 2012

Feliz Navidad



Son ya varios años los que no paramos de oir la palabra crisis a todas horas, y no paramos de ver las barbas del vecino cortar, y aunque eres consciente de la suerte que tienes, tampoco puedes evitar pensar hasta cuando durará esa suerte, y piensas en poner las tuyas a remojar...

Y es entonces cuando necesitamos aferrarnos a lo que nos hace sentir bien, aquello que nos reconforta y da equilibrio a  nuestro vida.
A mí me encanta la Navidad, pensar en los días libres que tendré para estar con mis pequeños, el ritual de poner  juntos el árbol  de Navidad, llevarles a ver Cortilandia, pasear por el centro de Madrid y recorrer los puestos de la plaza Mayor, pensar en los dulces o nuevas recetas que prepararé...

Son días en los que especialmente recordamos a los que ya no están y desearíamos que estuvieran, pero también son días para estar agradecidos por poder disfrutarlos y comportirlos con los que sí siguen a nuestro lado.

Adoro la magia que envuelve a Nochevieja, quizá porque año tras año, al compás de las campanadas, me viene a la cabeza los grandes momentos que he vivido en el año que nos deja, y un minuto más tarde estamos recibimos el nuevo año con la ilusión renovada en los siguientes propósitos. 

Sí, lo confienso. Adoro la Navidad. Así que, no quiero dejar pasar la ocasión para desearos a tod@s que paséis una muy Feliz Navidad rodead@s de vuestros seres queridos y amigos.




 Un beso

Merche



viernes, 7 de diciembre de 2012

Tarta Mica y sus Amigos

¡Hola, amigos, yo soy Mica,
yo soy Mica, la viajera!
¿Sabes que hoy, en este cole,
voy a ser tu compañera?

Mi pelo es color naranja,
¿a que te gusta el color?
¿Y… a que estoy guapa con gafas?
¡Es que así veo mejor!

Vivo en una caravana
porque me gusta viajar…
Y como yo viajo tanto…
¡hoy te puedo visitar!

Cantaremos todos juntos,
contaremos aventuras…
Soy alegre, soy bromista…
¡También hago travesuras!

Me gustan los animales,
¡yo nunca les abandono!
Los que siempre van conmigo,
son Pato, Ratón y Mono.

Pato es tierno y cariñoso,
por eso le quiero tanto…
Pato es guapo y amarillo
y canta cuando yo canto.

Ratón corre más que yo,
¡es tan rápido e inquieto!
A Ratón le quiero mucho,
¡de verdad, te lo prometo!

Mono es tan listo y gracioso,
¡nos reímos un montón!
Mono es travieso y le quiero,
¡Mono está en mi corazón!

Mi bolso de los deseos
tiene dentro un disparate:
¡Me ha buscado, para Mono,
plátanos de chocolate!

¿Y tú, qué quieres pedir?
A Pato le doy un beso,
y a Ratón le voy a dar…
¡un caramelo de queso!

- Canción de Mica y sus Amigos -

Y si queréis escuchar la canción aquí os dejo el link para deleite de los más pequeños.





Celebrábamos el cumpleñaos de Alejandra (sí, otra vez...) junto al de otros 4 compañeros más de clase Patricia, Julia, Marcos y Jose Luis. Fuimos a un parque infantil de bolas y me ofrecí a llevar una tarta para los cumpleañeros. ¿Y qué tema tenían en común todos? El colegio ...Y la Mascota de clase que les ha acompañado todos estos años ha sido Mica y sus  Amigos....Pato a los 3 años, Ratón a los 4 años y Mono a los 5 años.

No sé las veces qué habremos leido los cuentos de Mica, pero para no fallar en las  dimensiones (y porque en dibujo no destaqué mucho nunca), imprimí a color las imágenes, y las utilicé después de plantillas.
Aquí tenéis un pequeño collage de imágenes del paso a paso... 


La tarta era un bizcocho de Chocolate (receta ya muy utilizada y os dejo aquí, pero que siempre utilizo cuando no quiero improvisaciones). Sale muy jugosa, aunque en esta ocasión, debería haberla dejarlo reposar de un día para otro, para que el bizcocho no estuviese tan tierno a la hora de partirlo.

El relleno es una buttercream de Fresa, también ya publicada y que os vuelvo a poner:

Frosting o Buttercream de Fresa
  • 250 gr Mantequilla sin sal a temperatura ambiente (unas 3-4h fuera de la nevera, aunque esto depende del clima y época del año, pero para que os hagáis una idea, al poner el dedo en los trocitos cortados, estos no deben oponer resistencia)
  • 400 gr Icing sugar (yo uso Tate+Lyle) pero se puede usar azúcar glass
  • 60 ml de leche tibia
  • 3 cucharadas de Nesquik de fresa
  • Colorante rosa (opcional, por si queréis un color rosa más intenso)
Se mezclan todos los ingredientes a la vez en la Kitchen Aid (o en el robot de cocina que tengáis, usando las palas), primero a velocidad baja tratando de controlar la nube de polvo blanco que lía el azúcar, y después a velocidad más alta durante 5 min


Los peques se lo pasaron genial, y a Alejandra le encantó ver que la tarta de cumpleaños para la fiesta con sus compañeros de clase era de Mica.

Esta entrada va dedicada a los 5 cumpleañeros y la resto de los compañeros de clase (3-C de Educación Infantil II del Colegio de Las Rosas.) Qué grupo más majo!!!




Espero que os guste!!!


lunes, 5 de noviembre de 2012

Tarta de Calabaza y Canela - Pumpkin & Cinnamon Cake

Esta tarta la prepará para el cumpleaños de mi padre, que el día 3 de noviembre cumplió 62 añitos. Felicidades de nuevo papi!!

Estamos en época de calabaza y tenía que aprovechar para preparar algo distinto ya que en previsión de esta época del año, había comprado una lata de puré de calabaza. La primera vez que supe de éstas latas fue a través del blog de Bea (El Rincón de Bea).  Pero en esta ocasión adapté una receta de Joyofbaking







Bizcocho de Calabaza

Repartí la masa preparada en 2 moldes de 20 cm

Ingredientes

  • 113 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 270 gr azúcar moreno
  • 2 huevos grandes (XL)
  • 240 gr de puré de calabaza (se puede cocer y dejar escurrir muy bien antes de triturarla para quitar todo el agua o se puede usar aproximadamente media lata de puré de calabaza como en esta ocasión hice yo.)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 gr harina de repostería previamente tamizada
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear (levadura Royal)
  • 1 cucharadita de bizcarbonato sódico
  • 1/2 cucharatita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 120 ml de buttermilk a temperatura ambiente. (si no tienes se prepara echando a la leche 1/2 cucharadita de vinagre blanco o zumo de limón y se deja repossar unos 10 minutos.


 Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180 ºC y preparar 2 moldes de 20 cm con spray o mantequilla y harina, y colocamos en la base papel de hornear.
  2. En un bol tamizar y reservar la harina, levadura, bizcarbonato sódico, sal y canela. Preparar la buttermilk si no tenemos y reservar
  3. En la batidora batir con palas la mantequilla 1 min aprox y cuando esté como pasta de dientes, añadir el azúcar, dejando batir de 2 a 3 minutos adicionales 
  4. Añadir huevos uno a uno a velocidad baja sin dejar de batir.
  5. Añadir el puré de calabaza escurrido y el extracto de vainilla y batir otro poco más hasta que quede incorporado.
  6. Añadir la harina y demás ingredientes sólidos reservados alternándolo con el buttermilk. Empezar y acabar siempre con los sólidos.
  7. Dividir la mezcla en 2 moldes y hornerar 30 min aproximadamente o hasta que un palo de brocheta salga limpio.
  8. Dejar enfriar y si se guarda de un día para otro en la nevera previamente muy bien envuelto en fil transparente mejor porque la miga se asienta más.
Para rellenar y cubrir, utilicé una receta que había visto en el blog de Megasilvita. Ahí vi una nata muy espesa que no se aplastaba entre capa y capa al preparar un layer cake. Así que compré la nata Creline  en la tienda de Silvia para ver si daba unos resultados tan buenos como parecía.

Relleno y cobertura de Nata

Ingredientes:

  • 300 gr. nata vegetal Creline
  • 75 gr de azúcar glass previamente tamizado
  • 60 gr de queso mascarpone
Preparación:

1. Montar la nata con el azúcar y reservar.
2. Añadir el queso mascarpone y batir todo de minutos más.





En el cumpleaños la comimos el  mismo día que la había preparado y estaba buena, pero guardé lo que sobró en la nevera (bien tapadita con film trasparente arriba, al dia siguiente estaba aún más rica, si cabe..... Hasta Roberto que no es demasiado goloso repitió en la merienda un par de trozos ... :-D




Espero que os guste!!!




jueves, 1 de noviembre de 2012

Galletas Halloween

Happy Halloween 2012 !!!!!!


Un año más llegan los fantasmas, las calabazas y los gorros de bruja ...
Este año hemos ido la familia al completo a nuestra primera fiesta de Halloween aunque a juzgar por el dulce que había en la fiesta parecía Sugarween .... :-D

Este año además de algunos cupcakes, he preparado galletas para el tradicional Truco o Trato. Y me lo he pasado genial decorándolas. Bueno, Alejandra también, que en cuanto olió a vanilla, se vino a la cocina vestida de Raputzel a ayudarme a cortar galletas.


Preparé un día la masa de las galletas y la guardé ya estirada dentro de la nevera de un día para otro como dice Bea (el Rincón de Bea) y luego otro día las corté, horneé y decoré como se ven en las fotos.
Los fantasmas y calabanzas eran de glasa y los sombreros eran de fondant.



Estas son las que dejé para casa, el resto las bajé a la fiesta y las repartimos entre los niños.



También hubo unos cupcakes de Chocolate con buttercream con aroma de caramelo. Pero era esencia concentrada y se me fue la mano,.. ja,ja. olían a caramelo a 5 metros a la redonda!!


Bueno, y ahora lo prometido, la receta. La masa de galletas la he sacado del Ricón de Bea, y que es muy sencilla y os recomiendo que paséis por el link que os he puesto, porque explica todo en super tutorial que es genial.

Masa para las Galletas (unas 40 galletas de tamaño medio)

Ingredientes
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente (yo la corto en dados para que sea más rápido)
  • 250 gr de azúcar glass
  • 1 huevo grande a temperatura ambiente
  • 650 gr de harina de todo uso previamente tamizada
  • 1 cucharada de leche
  • aroma (mi preferidas son las de vainilla o limón pero aquí a gusto del consumidor)
Para la preparación:

- Se bate con palas la mantequilla un par de minutos a velocidad 4 hasta que parezca pasta de dientes.
- Se baja la velocidad y se incorpora el azúcar y se vuelve a batir unos 2-3 minutos hasta que veáis que blaquea.
- Se añade el huevo poco a poco y seguidamente el aroma.. Parecerá que se corta pero poco a poco se quedará integrado
- Se añade la harina a cucharadas a velocidad baja, sin parar de batir ni de incorporar la harina. Conforme vayamos echando la harina, a la máquina le costará cada vez más y cuando se empieza a desmigar, se añade el chorrito de leche
Una vez meclado, se forma una bola y se parte en cuatro partes.

Unas veces la he guardado así (envuelta en film transparente echa una bola) un par de horas así en la nevera y luego la he extendido, pero con la masa una vez fría luego cuesta mucho, así que otra vez, probé a hacerlo como lo dice Bea, y es más fácil. Ella dice que la guarda en la nevera ya extendida y luego la corta para llevarla seguidamente al horno.

Glasa para las Galletas

Ingredientes
  • 450 gr de azúcar glass tamizado
  • 12 gr de polvo de merengue
  • 80 ml de agua
  • 1 cucharadita de sirope de maiz (*)
  • aroma deseado
  • colorante en caso de que queramos otro color distinto al blanco
 He probado también a hacerlo con clara de huevo pasteurizada en lugar de polvo de merengue y agua, y también sale muy bien, pero siempre compro un bote de mercadona, me sobraba y tiraba, así que finalmente compré el polvo de merengue y me apaño mejor.
Las primeras las hacía sin el sirope y quedaban más porosas. El sirope además  de darles más brillo, les da un aspecto menos poroso.

Para la elaboración, se bate el polvo de merengue y el agua 1 minuto a alta velocidad. Cuando haya espumado, se añade el azúcar glass y el sirope de maiz y se bate durante 4 o 5 minutos. Siempre lo hago a ojo, y es cuando véis que el glaseado coje consistencia deseada. Con esa textura reservo para delinear y luego añado un poco de agua para hacerlo más fluido y el relleno.

Los ojitos de los fantasmas, los hice con gotas de chocolate que hice con dispensador de Lekue (que ya os enseñé precisamente en los cupcakes de Halloween del año pasado), derretí primero el chocolate de cobertura en el microondas y luego hice mini gotas que deje enfriar sobre papel de cocina. Cuando estaban totalmente frías, se despegan y se colocan en la glasa puesta en la galleta.

Espero que la probéis.



Y con esto me despido de Halloween 2012

Espero que os guste

domingo, 28 de octubre de 2012

Tarta Castillo de princesas

Y al fin llegó el quinto cumpleaños de mi princesa Alejandra. Es increíble la ilusión que le hacía que llegase. Cumple añitos el 15 de septiembre, y desde el mes de junio me estaba hablando de su fiesta de cumpleaños... No he visto ninguna niña que se obsesione tanto con su fiesta de cumpleaños. Ella no te habla de los regalos que le gustaría que le hicieran, ella te habla de cómo quiere la piñata, los globos, una corona.... o un disfraz y una tarta de princesas como ocurrió este año.

En fin, como cada año, anduve dándole vueltas al tema de la tarta bastante tiempo. Aún le gusta el tema princesas, ella quería algo de Rapuntzel. Yo queria algo que tuviese altura, con más de dos pisos.....
Y esto fue lo que salió... Un castillo de princesas que para ella fue el castillo de Rapuntzel...
La princesa invitada es una vela.. Je,je



Miré por internet ideas para hacer las torres del castillo, y auqnue hice pruebas en pastillaje, finalmente lo que me convenció fue forrar con el mismo fondant de la tarta, vasos y tubos de papel.
Pensaba que sería más sencilla, pero las proporciones me la jugaron.... y es que aunque recorté los bizcochos para que cada piso fuese más pequeño que el anterior. Una vez montados, en  los pisos superiores no tenía apenas espacio para las torres. De ahí que veáis alguna torre como pissa.... inclinada.







A las paredes del castillo, las apliqué texturizador de piedras. Y colocé puertas y ventanas texturizadas en madera, aunque éste fondant estaba teñido en marrón, las pinté después con pincel, porque me pareció que el efecto las hacía más reales.


Con glasa teñida de verde, que preparé añadiendo agua al preparado de Royal icing de Taste+Lyle, hice unas enredaderas que subían del suelo por las torres., unas hojitas con la boquilla n#67, unas florecillas rosas en fondant.... y listo!


Una última más antes de explicaros de qué era cada piso...






El piso inferior, era un bizcocho de Frambuesa, teñido de rosa, calado con un almibar preparado con mermelada de frambuesa rebajada y relleno de buttercream de vainilla.

La receta del bizcocho es una adaptación del rainbow cake, pero en esta ocasión sustituí el aroma de vainilla de la receta por aroma de frambuesa, y utilicé coloreante de color rosa.

Coloqué 4 pajitas rellenas de palillos de brocheta, y encima colocé un Red Velvet Cake, relleno de crema de queso. Tenéis las recetas en los links correspondientes.

Y por último, el piso superior, era una mini tarta de chocolate, sacada del mismo preparado que los cupcakes de princesas. Solo que en esta ocasión, la rellené y cubrí con frosting de chocolate ya preparado, que me había sobrado de la tarta Ipad, que ya os subiré en otra entrada.



El conjunto quedó espectacular.

Espero que os guste!!




domingo, 21 de octubre de 2012

Cupcakes de Princesa - Chocolate y frosting de fresa


Para acompañar el castillo de princesas que hice para el cumpleaños de Alejandra, preparé estos cupcakes.
Una combinación ya experimenta y que siempre encanta a todo el mundo.

Son de bizcocho de chocolate, (es la misma receta que la de la tarta de Chocolate que ya publiqué y que os pongo aquí.). Ya os comenté que esta receta de Miette me encanta en cupcakes.



Para la decoración preparé un frosting de fresa que ví en el blog de Alma de Objetivo Cupacake perfecto. En realidad, es un frosting que casi siempre preparo, pero en el blog de Alma ví que ella añadía algo  más de azúcar y disolvía Nesquik de fresa en la leche, así que me lo apunté y en cuanto ví  el nesquik de fresa, en la tienda, me acordé de la receta de Alma. Ella lo llama frosting de helado de fresa, y es cierto, sabe a helado de fresa...

Os recomiendo un paseo por el blog de Alma, si es que aún no lo conocéiss. A mí me encanta porque es muy divertido como cuenta siempre todas sus recetas, pero para aquellas que cuando los probastéis en el cumpleaños me pedistéis la receta, aquí va...

Frosting o Buttercream de Fresa


  • 250 gr Mantequilla sin sal a temperatura ambiente (unas 3-4h fuera de la nevera, aunque esto depende del clima y época del año, pero para que os hagáis una idea, al poner el dedo en los trocitos cortados, estos no deben oponer resistencia)
  • 400 gr Icing sugar (yo uso Tate+Lyle) pero se puede usar azúcar glass
  • 60 ml de leche tibia
  • 3 cucharadas de Nesquik de fresa
  • Colorante rosa (opcional, por si queréis un color rosa más intenso)
Se mezclan todos los ingredientes a la vez en la Kitchen Aid (o en el robot de cocina que tengáis, usando las palas), primero a velocidad baja tratando de controlar la nube de polvo blanco que lía el azúcar, y después a velocidad más alta durante 5 min.



El expositor para los cupcakes os resultará familiar, salió hace poco con la primera entregaade una colección de revistas de respotería. Compré la primera revista solo por el expositor, je, je.
 


Aquí otra fotillo más con el detalle de la decoración, perlitas, fideos y corazones todo en tonos malva y rosa.



Hace poco he visto que también hay nesquik de plátano, así que los próximos ya sabéis de qué serán....

Espero que os gusten !!


martes, 9 de octubre de 2012

Tarta de Chocolate



Para esta receta, deberia crear la etiqueta de BASICOS, porque desde que vi esta tarta en la portada del libro de Miette me enamore de ella. Os pongo aquí el link del libro en Amazon por si os interesa.

Al poco tiempo, no había recibido aún el libro y vi la receta en el Rincon de Bea. Y fue lo que me hizo lanzarme a probarla. Bea publica unos paso a paso tan buenos que su blog es una lectura obligada para las amantes de la repostería.

Debo reconocer que mientas la preparaba me surgían muchas dudas, ya que veía mucha proporción de líquidos en la receta, pero os aseguro, que tras la primera cata, puedo afirmar que es la mejor receta de tarta de chocolate que he probado hasta ahora.

La he preparado con diferentes rellenos y en todas sus formas, layer cake como aqui, en tarta cubierta con fondant e incluso en cupcakes. Estos últimos con diferentes combinaciones y acabados. La versión cupcakes es mi favorita. Ya veréis cuando suba todas las veces que la he preparado desde mayo.... y aun no me he cansado, el bizcocho súper-esponjoso, húmedo y con un sabor bien marcado a chocolate.

Esta combinación que os pongo aquí, la preparé para la celebración familiar del cumpleaños de Javi y el relleno lo preparé con una buttercream de vainilla a la que añadí chocolate rosa con sabor a fresa que hacía bastante tiempo había comprado en Chocolat Factory. Una vez enfriado, le doy bastante consistencia y un sabor a petisuis de fresa muy rico (y reconozco que los petisuis no son plato de mi devoción)




Podéis mirar la receta en el blog de Bea, y os recomiendo que de todas formas os paséis por allí para ver las cosas tan ricas que hace. Pero dado muchas me habéis pedido que os pase la receta, os la copio aquí.
Ingredientes:
  • 210 gr. harina trigo (puse de todo uso tal y como decía ella)
  • 125 gr. cacao en polvo (yo uso Valor)
  • 1 y 1/2 cucharaditas bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita polvo de hornear ( levadura química, Royal)
  • 3/4 cucharadita sal
  • 60 gr. chocolate de cobertura  cortado trocitos
  • 250 gr. agua hirviendo
  • 250. gr. buttermilk  (leche con una cuchara de zumo de limón)
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 350 gr. azúcar
  • 125 ml. aceite (ella decía de oliva, yo siempre uso para bizcochos el refinado de girasol)

- En un bol se echa el agua hirviendo sobre el chocolate cortado en trocitos, y se remueve hasta que esté totalmente derretido

- Engrasar con aceite o con spray especial 3 moldes desmoldables y prepararlos con papel de hornear en la base. No me digáis por qué, pero todas las recetas que preparo con papel de hornear abajo salen bizcochos más jugosos....

- Tamizamos la harina, cacao en polvo, bicarbonato sódico, polvo de hornear sal y reservar.

- Batir con las varillas los huevos y el azúcar a velocidad media durante dos o tres minutos hasta que espumen y blanqueen.

- Se reduce la velocidad al mínimo y añadir el aceite poco a poco para luego, aumentar a velocidad media y seguir batiendo unos 30 seg

- Precalentar el horno a 175º.

- Reducimos la velocidad al mínimo y echar muy lentamente el chocolate que teníamos enfriando. Y a continuaciñon el buttermilk junto al extracto de vainilla

- Retiramos el bol e incorporamos la mezcla de la harina que tenemos reservada, con movimientos envolventes

- Se quedan muchos grumos, pero no pasa nada, se pasan por un colador gigante (yo compré uno enorme en la tienda de los chinos).

- Repartimos la masa entre varios moldes y se hornea unos 25-30 min. Pero esto dependerá de la cantidad que pongáis en cada moldes. Cuando se hacen en cupcakes, el tiempo es menor. Ya sabéis hay que vigilarlos y retirar cuando al pincharlos con una brocheta sale limpia.

Bea recomienda dejarlos enfriar envueltos en film transparente metidos en la nevera de un día para otro, pero yo los he probado también en el mismo día, y también. Incluso envueltos en film pero fuera de la nevera.

Siempre salen bien !!

Os aseguro que triunfaréis!!

Espero que os guste.





viernes, 21 de septiembre de 2012

Rainbow Cake


En septiembre cumplimos años Alejandra y yo. Así que con tanta celebración, he tenido tiempo de practicar varias recetas e incluso probar cosas nuevas.
No es este el caso, que ya había preparado anteriormente este Rainbow Cake con sabor a vainilla. Lo recordaba bastante rico y a juzgar por lo que duró esta vez, mis recuerdos no iban mal encaminados....
Lo lleve al trabajo y a todos les encanto. Y es que esta tardé nunca deja indiferente ni a niños ni a mayores.....






Espero que os guste.

Merche

martes, 18 de septiembre de 2012

Cupcakes de Barrio Sésamo - Elmo y Monstruo de las galletas

Bueno, en realidad, más que de Barrio Sésamo debería decir solo de Elmo y el Monstruo de las galletas.

A ver si para la próximo incluyo al resto de los amigos de Elmo y el Monstruo de las galletas.

Estos cupcakes los preparé este verano para animar las tardes de agosto en el trabajo ... :-D

El muffin era de chocolate (misma receta que tarta de chocolate, receta aquí), y los cubrí con buttercream teñida. (Para la buttercream, muy sencilla, mitad de mantequilla, mitad de icing sugar o azúcar glass en su defecto, y le añadí aroma de vainilla).

Para el Monstruo de las Galletas, utilicé en la decoración, buttercream teñido de azul utilizando la boquilla del cesped. Los ojos son caramelos de anís blancos (son redondos perfectos, y en cuanto los ví en la tienda, enseguida se me vino a la cabeza los ojos del monstruo de las galletas... ja,ja). En su defecto se puede usar bolas de fondant. También use fondant negro y cookies.




Para Elmo, idem con la buttercream pero teñida de rojo. Los ojos son también caramelos de anís, pero se puede usar fondant blanco.. La nariz es un M&M naranja y la boca media galleta oreo....





¿Verdad que son una monada?



Espero que os guste


martes, 3 de julio de 2012

Tarta Pocoyo y sus Amigos

Me encantaría tener el blog más actualizado, de verdad, pero no sé  de donde sacar tiempo para publicar todas las cositas bonitas y ricas que he hecho en este tiempo !!!

Javi cumplía 2 añitos el 6 de Mayo y este año, lo celebramos en varios días, agotador !!! La próxima vez una única fiesta, porque si no te pasas de cumpleaños 3 semanas....

Bueno, y ahora a lo importante, la tarta.... Pocoyo es un tema muy repetido en la tartas infantiles, pero cómo no va a serlo!!! a los más pequeños les encanta Pocoyo y sus amigos



Como hicimos varias fiestas de cumpleaños, esta foto es de la tercera fiesta que celebramos junto a Hugo, un amiguito de la urbanización donde vivimos.



El coche de Pocoyo era muy gracioso, era un pan de leche forrado con fondant y las ruedas eran mini oreos.



El número que aparece en el coche de Pocoyo, veréis que en algunas fotos lleva el número 1 y en otras fotos el número 2, y es que son fotos de días distintos !! je,je. Lo único que pude conservar de una tarta a otra fue a Pato y Eli. Todo los demás muñecos no sobrevivieron al entusiasmo de los más pequeños :-D


Los bizcchos eran un Red Velvet (aqui tenéis la receta) y el otro uno de Chocolate Jugoso que está de muerte y del que os pondré la receta en otra entrada.


Espero que os haya gustado.